¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las grasas saturadas es verdadera? (2024)

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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las grasas saturadas es verdadera?

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los ácidos grasos saturados es verdadera? Y:Tienen dobles enlaces entre los átomos de carbono de los ácidos grasos.. ¿A qué nivel de la estructura de la proteína son más importantes las interacciones entre las cadenas laterales (grupos R)?

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¿Qué enunciado describe correctamente las grasas saturadas?

Respuesta correcta:

En grasas saturadas,Los carbonos contienen la máxima cantidad de hidrógenos asociados a ellos.. Explicación: En las grasas saturadas, existen enlaces simples y un número máximo de átomos de hidrógeno entre los átomos de carbono. Las grasas saturadas no contienen nitrógeno y son sólidas a temperatura ambiente.

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¿Qué característica es cierta para las grasas saturadas?

Las grasas saturadas suelen sersólido a temperatura ambiente, no se estropea rápidamente y tiene puntos de fusión altos. Las grasas no saturadas se diferencian de las grasas saturadas en que tienen al menos un doble enlace entre los átomos de carbono.

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¿Qué es siempre cierto en el Quizlet de grasas saturadas?

¿Qué es cierto acerca de las grasas saturadas? -Grasa saturadaelevar los niveles de colesterol en la sangre.

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¿Las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente?

¿Qué es la grasa saturada? Grasas apretadas que sonsólido a temperatura ambientedebido a que no contienen dobles enlaces en sus estructuras químicas, se les conoce como grasas saturadas, porque sus estructuras contienen tantos átomos de hidrógeno como sea posible y están "saturadas" con hidrógeno.

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¿Cuáles de los siguientes son ejemplos de grasas saturadas?

Ejemplos de alimentos que contienen grasas saturadas incluyen:
  • carne de res.
  • cordero.
  • cerdo.
  • aves de corral, especialmente con piel.
  • grasa de res (sebo)
  • manteca de cerdo y crema agria.
  • manteca.
  • ser.
1 listopada 2021 r

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¿Las grasas saturadas elevan el colesterol?

en las personasEl consumo de grasas saturadas aumenta el colesterol LDL en comparación con todos los nutrientes excepto las grasas trans[2•]. Dado que las grasas saturadas también aumentan los niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL), la relación entre el colesterol total (TC) y el colesterol HDL (un indicador del riesgo de ECV) no cambia.

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¿Qué suelen ser las grasas saturadas?

Las grasas saturadas suelen sersólido a temperatura ambiente. Las fuentes más comunes de grasas saturadas son la carne y los productos lácteos. Grasas no saturadas. Las grasas no saturadas suelen ser líquidas a temperatura ambiente.

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¿Qué determina las grasas saturadas?

Las grasas saturadas sonsaturados con moléculas de hidrógeno y contienen solo enlaces simples entre moléculas de carbono. Por otro lado, las grasas insaturadas tienen al menos un doble enlace entre las moléculas de carbono.

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¿Cuál de las siguientes afirmaciones se aplica a las grasas saturadas?

Grasa saturadaaumentar el colesterol LDL (malo). El colesterol LDL alto aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

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¿Qué es el cuestionario sobre grasas saturadas?

¿Características de las grasas saturadas? Sólidos a temperatura ambiente porque tienen un punto de fusión más alto. provienen de animales, por ejemplo, mantequilla, manteca de cerdo.

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¿Qué caracteriza al quizlet de grasas saturadas?

Grasa saturada:La grasa, que contiene solo ácidos grasos saturados, es sólida a temperatura ambiente y proviene principalmente de alimentos de origen animal. Algunos ejemplos de grasas saturadas son la mantequilla, la manteca de cerdo, la grasa de carne, la manteca sólida, el aceite de palma y el aceite de coco. Las grasas saturadas tienden a elevar los niveles de colesterol en la sangre.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las grasas saturadas es verdadera? (2024)
¿Qué característica no se aplica a las grasas saturadas?

¿Cuál de las siguientes no es característica de las grasas saturadas?Son líquidos a temperatura ambiente..

¿Qué tienen en común todas las grasas saturadas?

Ácidos grasos saturadoscontienen átomos de carbono que están unidos entre sí por una cadena de enlaces simples. Por lo tanto, cada átomo de carbono puede unirse con dos átomos de hidrógeno y se dice que está "saturado" con hidrógeno.

¿Es cierto que las grasas saturadas son líquidas a temperatura ambiente?

Las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente debido a su forma molecular.

¿Las grasas saturadas son blandas a temperatura ambiente?

Los alimentos ricos en grasas saturadas incluyen productos de origen animal como la mantequilla, el queso, la leche entera, el helado, la crema y las carnes grasas. Algunos aceites vegetales, como los aceites de coco, palma y palmiste, también contienen grasas saturadas. Estas grasas sonsólido a temperatura ambiente.

¿Las grasas saturadas tienen un punto de fusión más alto?

Dado que los ácidos grasos saturados están relativamente más compactos que los ácidos grasos insaturados,Los ácidos grasos saturados tienen puntos de fusión más altos..

¿Las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente y obstruyen las arterias?

Las grasas saturadas (incluidas las grasas trans) tienden a permanecer sólidas y pueden hacer que se acumule grasa en los vasos sanguíneos, lo que lleva a la aterosclerosis ("endurecimiento de las arterias").. Por otro lado, las grasas no saturadas permanecen líquidas a temperatura ambiente y es menos probable que obstruyan las arterias.

¿Cuáles son los tres tipos de grasas saturadas?

Ejemplos de ácidos grasos saturados
  • Ácido láurico con 12 átomos de carbono (contenido en aceite de coco, aceite de palmiste, leche de vaca y leche materna)
  • Ácido mirístico con 14 átomos de carbono (contenido en la leche de vaca y productos lácteos)
  • Ácido palmítico con 16 átomos de carbono (contenido en aceite de palma y carne)

¿Por qué las grasas saturadas son malas?

Comer demasiadas grasas saturadas en su dietapuede elevar el nivel de colesterol LDL "malo" en la sangre, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. El colesterol HDL "bueno" tiene un efecto positivo porque mueve el colesterol de las partes del cuerpo donde hay demasiado al hígado, donde se elimina.

¿Cómo evitar las grasas saturadas?

Para reducir la cantidad de grasas saturadas que come,Elija opciones de productos lácteos, carnes y aves bajas en grasas y magras— como leche descremada, carne de res magra y pechuga de pollo a la parrilla sin piel. Comer demasiados alimentos ricos en grasas saturadas puede ser malo para la salud.

¿Cuál de los siguientes tiene más grasas saturadas?

Crema batida, por ejemplo, encabeza las listas con la friolera de 23,2 gramos de grasa saturada por taza, que es más que el valor diario en términos del valor diario recomendado. La crema, el helado y la mitad y mitad también tienen un alto contenido de grasas saturadas, ya que contienen más grasa que la leche.

¿Qué alimentos son ricos en grasas saturadas?

Aceite de coco, mantequilla, grasa de res, aceite de palma, grasa de cerdo y grasa de polloson ricas en grasas saturadas.

¿Qué significa alto contenido de grasas saturadas?

La grasa saturada es un tipo de grasa que se puede encontrar en la mantequilla, la manteca de cerdo, el ghee, las carnes grasas y el queso. El consumo de una dieta alta en grasas saturadas se asocia conniveles elevados de colesterol no HDL (malo). Esto se asocia con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y circulatorias.

¿Qué alimentos son ricos en grasas saturadas y colesterol?

Los alimentos ricos en grasas saturadas incluyen:carne roja, mantequilla, queso y helado. Algunas grasas vegetales, como el aceite de coco y el aceite de palma, también tienen un alto contenido de grasas saturadas.

¿Qué afirmación es correcta en el cuestionario sobre grasas saturadas?

¿Qué es cierto acerca de las grasas saturadas? -Las grasas saturadas elevan los niveles de colesterol en la sangre.

¿Las grasas saturadas tienen dobles enlaces?

Los ácidos grasos saturados no contienen dobles enlacesu otros grupos funcionales a lo largo de la cadena. Los ácidos grasos insaturados contienen al menos un par de átomos de carbono unidos por un doble enlace que permite la adición de otros átomos a estos átomos.

¿Cuál de las siguientes definiciones es la mejor definición de ácidos grasos saturados?

Ácidos grasos saturados - definición

Grasas que tienen enlaces simples a lo largo de las cadenas de ácidos grasosse denominan ácidos grasos saturados.

¿Las grasas saturadas se disuelven en agua?

Las grasas saturadas están formadas por cadenas hidrocarbonadas no polares. Por eso,no se disuelven fácilmente en agua.

¿Cuál es la principal diferencia entre los ácidos grasos saturados e insaturados?

1: Ácidos grasos:Los ácidos grasos saturados tienen cadenas hidrocarbonadas unidas únicamente por enlaces simples. Los ácidos grasos insaturados tienen uno o más dobles enlaces. Cada doble enlace puede estar en configuración cis o trans.

¿Las grasas saturadas son más sólidas o líquidas?

Grasa saturada

por lo general sonsólido a temperatura ambiente. Las fuentes de alimentos que contienen altos niveles de grasas saturadas incluyen la carne y los productos lácteos como el queso.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es específica de un cuestionario que contiene grasas saturadas?

¿Qué son las grasas saturadas? Provienen de fuentes animales y son sólidos a temperatura ambiente.

¿Cuál de los siguientes es un cuestionario que contiene grasas saturadas?

Aceite de coco, mantequilla, grasa de res, aceite de palma, grasa de cerdo y grasa de polloson ricas en grasas saturadas.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los ácidos grasos saturados es verdadera?

La opción correcta es (a). Ácidos grasos saturadoscontienen átomos de carbono, cada uno unido a otros cuatro átomos.

¿Qué característica no es cierta para las grasas saturadas?

¿Cuál de las siguientes no es característica de las grasas saturadas?Son líquidos a temperatura ambiente..

¿Las grasas saturadas son fácilmente solubles en agua?

Las grasas saturadas están formadas por cadenas hidrocarbonadas no polares. Por eso,no se disuelven fácilmente en agua.

¿Qué son las grasas saturadas?

Las grasas saturadas sonconfiabley generalmente se encuentra en la mantequilla, la carne y los productos lácteos. Las grasas no saturadas suelen ser líquidas a temperatura ambiente y se encuentran en los aceites vegetales y de oliva.

¿Las grasas saturadas son líquidas a temperatura ambiente?

Las grasas saturadas sonsólido a temperatura ambientedebido a su forma molecular.

¿Las grasas saturadas aumentan el colesterol?

en las personasEl consumo de grasas saturadas aumenta el colesterol LDL en comparación con todos los nutrientes excepto las grasas trans[2•]. Dado que las grasas saturadas también aumentan los niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL), la relación entre el colesterol total (TC) y el colesterol HDL (un indicador del riesgo de ECV) no cambia.

¿Cuáles son 3 ejemplos de ácidos grasos saturados?

Las grasas saturadas se encuentran principalmente en productos de origen animal, pero algunos alimentos vegetales también tienen un alto contenido de grasas saturadas, comoaceite de coco, aceite de coco, aceite de palma y aceite de palmiste.

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Author: Nicola Considine CPA

Last Updated: 27/04/2024

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